Regenboog van koekjes

Ik word blij van kleurtjes. Deze koekjes hebben dan ook niet veel uitleg nodig. Door de koekjes in de verschillende regenboogkleuren te kleuren kan je bij het presenteren van de koekjes een mooie regenboog vormen. Natuurlijk kan je de koekjes ook andere kleuren geven, waardoor ze bijvoorbeeld de kleuren van jouw favoriete sportclub kunnen krijgen. Je kan met dit recept dus zelf nog alle kanten op.




Benodigdheden:

• Koekjesdeeg: het recept vind je hier
• Kleurstof: paars, groen, geel, blauw, rood (of de kleuren naar keuze)
• witte chocolade chips

Werkwijze:

1. Maak het koekjesdeeg volgens het recept, maar rol het deeg nog niet uit. Vervolgens verdeel je het deeg in 6, elk stuk kleur je in een andere kleur.
   
   
2. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
3. Rol het deeg uit op een bebloemd oppervlak en steek de vormpjes uit. Wanneer het deeg blijft plakken, kan je er met een spatel onder door gaan en ze optillen. Doe dit niet met de hand, de koekjes zullen hun vorm verliezen.
   
   
4. Plaats de koekjes op de bakplaat. Bak de koekjes 10 minuten op 180°C.