Nutella mug cake

Nadat ik enkele weken geleden in enkele minuten een heerlijke vanille mug cake maakte in de microgolfoven, begon ik uit te zoeken of ik ook een chocolade (of nog beter: nutella!) variant kon maken. Met dit recept voor de nutella mug cake maak je twee heerlijke koppen nutella cake. Ideaal voor wanneer je plots zin hebt in een portie chocolade.

Ingrediënten:

• 3el nutella
• 1 ei
• 3el melk
• 3el zelfrijzende bloem
• 1el suiker

Werkwijze:

1. Meng eerst de nutella, ei en melk goed. Voeg daarna de bloem en de suiker toe. Meng alles goed, het deeg moet een mooi geheel vormen.
   
   
   
2. Met deze hoeveelheid kan je twee porties van deze mug cake maken. Verdeel het deeg dus in twee koppen. Vul de koppen maar voor de helft, het deeg zal rijzen in de microgolfoven.
   
   
   
3. Zet de kop 50 seconden in de microgolfoven. Wanneer je ziet dat de cake gerezen is, is hij ook klaar. Als je hem iets te lang laat doorbakken, zal de cake snel droog worden.